Syrrans köttfärspaj

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme

Den här pajen äter vi ofta. Jättegod! Jag brukar servera en sallad till.

Ingredienser

  • Pajdeg
  • 100 g margarin
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl riven ost
  • 3 msk vatten
  • Fyllning 1
  • 500 g köttfärs
  • 1 pkt bacon, skuret i bitar
  • 200 g champinjoner
  • eller trattkantareller i bitar
  • 1 liten skuren purjolök
  • Fyllning 2
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1 tsk salt
  • Lite vitpeppar
  • 2 1/2 msk soja
  • 3 msk tomatpuré
  • 2 dl hett vatten
  • 2 dl crème fraiche

    • Instruktioner

    1. Blanda ihop pajdegen, tryck ut den i en pajform och förgrädda i 200 grader i 10-15 minuter. Fräs ihop fyllning nr 1 och lägg i pajskalet. Blanda ihop fyllning nr 2 och lägg överst i pajskalet.
    2. Grädda i 200 grader i 5-10 minuter.

    Liknande recept

    Köttfärspaj till många
    3.8
    1 h 30 min
    10-12
    2

    Köttfärspaj från Zambia
    4

    Köttfärspaj med broccoli
    2 h
    4-6

    Köttfärspaj med tomat och lök
    5
    6
    1

    Anna´s köttfärspaj
    4.7
    4-6
    1

    Köttfärspaj med smålökar
    5
    4-5
    1

    Syrrans knäckiga äpplekaka
    4.8
    6-7
    10

    Små köttfärspajer
    3
    1 h 30 min
    18

    Glutenfri köttfärspaj
    45 min
    5-6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.