Tacopaj

Serverar: 4 portioner

Paj dax!

Ingredienser

Deg

2,5 dl vetemjöl

50 gram smör eller margarin

1 dl kesella

Fyllning

4 hg nötfärs

1 påse tacokrydda

1 dl kesella

½ förpackning Creme Bonjour mjukost med tacosmak

1 gul lök

ca 250 gram färska champinjoner

Salt

Peppar

1-2 dl riven vällagrad ost

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 250 grader. 2. Gör i ordning degen och tryck ut den i en djup paj form. Förgrädda tio minuter på 250 grader. 3. Hacka löken och skiva svampen. 4. Stek lök, svamp och köttfärs i lite smör. 5. När röran fått färg, krydda med tacokrydda och tillsätt kasella och ost. 6. Smaka av med salt och peppar. 7. Lägg hela röran i det förgräddade pajskalet och strö över riven ost. 8. Grädda på 250 grader 30-35 minuter, tills osten blivit gyllenbrun.