Tacopaj

Serverar: 4 portioner

Supergod och lätt att göra!

Ingredienser

  • Degen
  • 4 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk salt
  • 50 g margarin
  • 1,5 dl mjölk
  • Fyllningen
  • 500 g köttfärs
  • 1 msk olja
  • 1 lök
  • 1 påse tacokrydda
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 dl vatten
  • 3 tomater
  • 2 dl crème fraiche
  • 4 msk majonnäs
  • 2 dl riven ost
  • Garnering
  • 1 rödlök
  • 8 peperoni
  • Instruktioner

    1.Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ihop mjukt margarin med torra ingredienser. 2.Häll i mjölken och rör ihop. 3.Tryck ut degen i en form med lite högre kanter. Förgrädda inte! 4.Skala och hacka löken. 5.Stek köttfärsen och löken. Pressa i vitlöken. 6.När köttfärsen är stekt tillsätter du tacokryddorna och vattnet. 7.Låt puttra tills vattnet nästan är borta. 8.Häll köttfärsen i pajskalet. 9.Hacka tomaterna och lägg ovanpå köttfärsen. 10. Blanda crème fraichen, majonnäsen och den rivna osten och bred ut smeten över tomaterna. 11. Grädda i ugnen i 12-15 minuter (oftast lite längre, beror lite på ugnen naturligtvis) tills ytan fått fin färg. 12. Skala och skiva rödlöken. 13. Garnera med rödlöksringar och peperoni och servera med grönsallad eller hackade grönsaker, nachochips och kanske en salsa.

    Liknande recept

    4.6
    30 min
    4
    12
    4.3
    30 min
    4-6
    4
    30 min
    6-8
    4.5
    40 min
    4-6
    26

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Tacopaj
    Med glimten i ögat kan man konstatera att tacos har blivit en rätt lik...

    Pajdeg
    Paj är en av våra mest älskade maträtter. En paj är en smart rätt som...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben