Lätt att göra och väldigt god. Lite variation på det sedvanliga tacotemat.
Ingredienser
Pajskal
4 dl vetemjöl
½ tsk salt
2 tsk bakpulver
50 gr margarin
1½ dl vetemjöl
Köttfärsröra
500-600 gr köttfärs
1 gul lök
1 tacokryddpåse
1 dl vatten
Smet
4 hackade tomater
2 dl creme fraiche
4 msk majonäs
2 dl riven ost (gärna texmex-ost)
Instruktioner
- Blanda ingredienserna till pajskalet och tryck ut det i pajformen och förgrädda i 5 minuter på 200 grader
- Under tiden bryner du köttfärsen och löken. Sedan blandar du i kryddpåsen och rör ut den i köttfärsen och häller sedan på vattnet och låter röran koka ihop i ca 5 minuter.
- Blanda ihop smeten.
- Ha i köttfärsröran i pajskalet och bred sedan ut smeten ovanpå. Grädda i 175 grader i 30 min.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Tacopaj
Med glimten i ögat kan man konstatera att tacos har blivit en rätt lik...
Pajdeg
Paj är en av våra mest älskade maträtter. En paj är en smart rätt som...