Denna är fantastiskt god och nästan omöjlig att misslyckas med!
Ingredienser
Pajdeg
3 dl vetemjöl
125 g margarin
3 msk vatten
Fyllning 1
1 gul lök, hackad
500 g köttfärs
1 påse taco kryddmix
1 dl vatten
Fyllning 2
4 hackade tomater
2-3 hackade pepperoni
2 dl cremé fraiche
4 msk majonäs
1 krm vitpeppar
2 dl riven ost
Instruktioner
- Jobba samman ingredienserna till pajskalet till en smidig deg, tryck ut den i pajformen, (använd en form med höga kanter,) låt den stå kallt en stund, förgrädda sedan i 10 minuter.
- Bryn lök och köttfärs, tillsätt kryddmixen och vattnet, låt koka ihop och häll det i pajskalet.
- Blanda ihop ingredienserna till fyllning 2 och bred över fyllning 1 i pajskalet. Strö över den rivna osten.
- Gratinera i ca 15 minuter i 250 grader.
- Servera gärna med en fräsch grönsallad!
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Tacopaj
Med glimten i ögat kan man konstatera att tacos har blivit en rätt lik...
Pajdeg
Paj är en av våra mest älskade maträtter. En paj är en smart rätt som...