Både till vardags och fest.
Ingredienser
Deg
4 dl vetemjöl
50 g smör
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
1,5 dl mjölk
Fyllning 1
500 g blandfärs
1 gul lök
1 påse taco-mix
1 dl vatten
Fyllning 2
1 burk krossade tomater
2 dl riven ost
2 t röda peperoni
1 krm vitpeppar
4 msk majonnäs
1 klyfta vitlök
2 di crème fraiche
Instruktioner
- Blanda ihop ingredienserna till degen i en bunke, tryck sedan ut degen i en infettad plåt. Tillaga i ugnen på 225º i 10 min.
- Under tiden så förbereder du fyllning 1:
Stek köttfärsen och blanda i lök, Taco-mix och vatten.
Sedan rör du ihop fyllning 2:
Ta ut den färdiga degen ur ugnen och lägg på fyllning 1 först och sedan fyllning 2.
- Garnera med skivade tomater, riven ost och ev. oregano.
Sätt in i ugnen på 250º i 10 min.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Tacopaj
Med glimten i ögat kan man konstatera att tacos har blivit en rätt lik...
Pajdeg
Paj är en av våra mest älskade maträtter. En paj är en smart rätt som...