Supergod och enkel tacopaj!
Ingredienser
3 dl mjöl
75 g margarin
125 g keso (naturell)
Fyllning
1 rödlök
2 msk margarin
500 g blandfärs
1 påse tacokrydda orginal (Santa Maria tror jag)
1 burk krossade tomater (200 g)
1 tsk salt
½ dl vatten
3 dl lagrad ost
2 dl majs
3-4 skivade tomater
Instruktioner
- Blanda mjöl, margarin och keso och tryck ut i en ugnsfast form. Låt vila!
- Fräs hackad rödlök och köttfärs. Tillsätt kryddan, krossade tomater, salt och vatten. Låt sjuda i 10 minuter. Låt svalna!
- Lägg i hälften av osten + majsen och häll röran i skalet. Skiva tomaterna och lägg ovanpå. Strö resterande av osten på toppen.
- Grädda i nedre delen av ugnen i 30 minuter och på 200 grader.
- Servera med sallad, crème fraiche och nacho chips!
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Tacopaj
Med glimten i ögat kan man konstatera att tacos har blivit en rätt lik...
Pajdeg
Paj är en av våra mest älskade maträtter. En paj är en smart rätt som...