Tacosoppa a la alpnaering

Serverar: 3-4 portioner

God och värmande soppa. För den som inte har tillgång til kryddor från Alpnaering går det säkert bra att prova sig fram med andra kryddor. Jag brukar även ha i lite 1-2 potatisar och kanske lite palsternacka.

Ingredienser

  • 8 dl köttbuljong
  • 400 gr köttfärs
  • 1 gul lök
  • 2 morötter
  • 1 msk flytande margarin
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 tsk pizzamix
  • 4 tsk tacokrydda
  • Pepparkrydda
  • Instruktioner

    Hacka lök skala och skär morötter i skivor.(Alternativt riv grovt) Fräs lök och morötter i margarinet, tillsätt köttfärsen och låt den få färg. Fyll på med krossade tomater, pizzamix och tacokryddan. Häll över buljongen. Låt putta 5-10 minuter och smaka av med pepparkrydda. Servera gärna med vitlöksbröd eller annat gott bröd

    Liknande recept

    4.8
    30 min
    4
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben