Tagliatelle med köttfärsröra och BBQ- och chipotlemarinerad paprika

Serverar: 1 portioner

363 kcal Mängd: Kolhydrat 26 g | Protein 42 g | Fett 9,7 g | Fiber 2,7 g Energiprocent: Kolhydrat 29 E% | Protein 46 E% | Fett 24 E% | Fiber 1 E%

Ingredienser

  • 150 g nötfärs
  • 70 g tagliatelle färsk (kokt)
  • 30 g champinjoner
  • 2 msk gul lök hackad
  • 100 g krossade tomater
  • 1 hackad vitlöksklyfta
  • 50 g minikeso
  • Paprikamix
  • 10 g gul paprika
  • 10 g röd paprika
  • 10 g grön paprika
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • 1 tsk pressad citron
  • BBQ-krydda
  • Chipotle-krydda
  • Instruktioner

    Koka pastan enligt paketet. Fräs köttfärsen tills den nästan är klar. Lägg i vitlök, gul lök samt champinonerna och stek ett tag. Tillsätt tomatkross och salt och peppar + kryddor du vill ha t ex chili. Låt det puttra i 10 minuter. Skär ner paprikan och marinera med lite pressad citron och 1 tsk vitvinsvinäger samt krydda på med BBQ och chipotle krydda. Serveras med keso.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben