Mina kusiners granntant hette Maja och när min ena kusin var liten åt hon en gång så många av dessa bullar att hon inte ville ha någon kvällsmat när hon kom hem. Alltså är de GODA!
Ingredienser
1/2 kaffekopp grädde
50 g jäst
3 hg mjöl
150 g margarin eller smör
2 msk socker
2 ägg
Fyllning
1 hg smör
1 hg florsocker
smaksätt med vaniljsocker och/eller mald mandel eller
malda nötter
Instruktioner
Blanda grädde, jäst, margarin eller smör i bitar, socker, ägg och mjöl kallt.
Blanda till fyllningen. Kavla ut degen och bred på fyllningen. Skär upp bullar och lägg dem i bullformar. Låt dem jäsa i 2 timmar.
OBS! Ställ inte mer än fyra bullar i bredd på plåten för de jäser en hel del.
Grädda dem i 225 graders ugnsvärme.