Blev bjuden på denna gryta hos min bonusdotter och hennes familj. Perfekt höstgryta serverad med ris och grönsallad!
Ingredienser
400 g strimlat nötkött i små strimlor
1 gul lök
2 morötter
200 g sockerärtor eller haricot verts
½ tsk salt
1 dl teriyakisås
2 msk soja
ca 1 tsk sambal oelek
2½ dl grädde
Instruktioner
Skala och skiva grönsakerna.
Stek köttet. Stek grönsakerna så att de blir mjuka (börja med morötterna som kräver längst tid). Blanda kött och grönsaker. Häll i teriyakisåsen som du redan blandat med sambal oelek och grädden. Salta och smaka av.
Om du vill ha såsen lite fylligare kan du reda med lite maizenaredning (för brun sås).