Thai Qourngryta

Fräsch och god rätt.

Ingredienser

  • 200 g zucchini
  • 1 morot
  • 1 liten purjolök
  • 1 paprika
  • 2 msk rapsolja
  • 2 tsk röd currypaste
  • 1 burk kokosmjölk
  • 2 msk koncentrerad grönsaksbuljong
  • 2 dl vatten
  • 2 msk asiatisk fisksås
  • 1 påse tinade qournbitar
  • Lite gräslök

    • Instruktioner

    1. Skär zucchinin i små tärningar, strimla morot och purjolöken. Hacka paprikan. Hetta upp olja i en stor panna och fräs grönsakerna lätt.
    2. Rör i currypaste och häll i kokosmjölk och buljongen. Tillsätt vatten , fisksås och quornbitarna och låt bli varmt
    3. Servera sedan med ris och mango.

    Liknande recept

    Thai gryta med kassler!
    4.5
    1 h 30 min
    4
    2

    Pad Thai
    4.2
    4
    1

    Chicken thai lime
    4.3
    45 min
    4
    1

    Leilas Pad Thai
    3.3
    20 min
    3-4
    7

    Thai chicken gryta
    5
    50 min
    4
    1

    Thai kycklingsoppa
    20 min
    4

    Upphottad Kelda spicy thai soppa
    1
    10 min
    2

    Pad thai gai - Ellas stekta nudlar och kyckling
    5
    30 min
    4
    4

    Thai soppa a la Sofie
    5
    20 min
    2
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.