Thailändska räkor med paprika

Serverar: 1 portioner

Tid: 15 minuter

Otroligt gott Viktväktarrecept (VV)

Ingredienser

  • ½ röd paprika
  • 1 scharlottenlök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tak sesamolja
  • 50 g sugersnaps
  • 1 msk ljus soja
  • 1 tsk torr sherry
  • 1 krm socker
  • 125 g skalade räkor
  • 1 stänk av het pepparsås
  • 1 tsk sesamfrön
  • Instruktioner

    1. Värm en wokpanna med oljan. Lägg i tunt skivad paprika, lök och vitlök. Låt fräsa 3 min. Skaka under tiden.
    2. Blanda ner sugarsnaps och fräs ett par minuter. Blanda sherry, soja, socker och 1 msk vatten. Häll i pannan och blanda om.
    3. Lägg i räkorna och låt dem bli heta.
    4. Smaksätt med pepprsåsen och strö över sesamfrön.Servera med nudlar eller med ris.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben