Krispigt, hett och gott- den här nudelsalladen är precis vad du vill ha i sommar.
Servera med pinnar och från ett stort generöst fat.
467 kalorier per portion
23 g fett
26 g protein
36 g kolhydrater
Ingredienser
1 kg räkor med skal, frysta eller färska
1 pkt glasnudlar, 100g
150 g sugarsnaps
1 gurka
1 gul paprika
4 salladslökar
2 avokado
1 röd chilifrukt
10 rädisor
2 msk sesamfrön
1 påse bladspenat, 80g
1 kruka koriander
1 lime
Ingefärsdressing
2 lime
2 msk rapsolja
1 tsk sesamolja
5 msk japansk soja
2-3 msk riven ingefära
1 tsk socker