Serverar: 4-6 portioner
Min äldsta brukar vilja ha denna på sina kalas
Smörj och bröa en rund sockerkaksform. Smält smöret i en kastrull på svag värme. Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt sedan mjölken och det smälta smöret. Rör ner mjölet blandat med bakpulver. Häll knappt hälften med vaniljsocker och den andra med kakao. Häll dem om varannat i formen och dra eventuellt en gaffel genom smeten. Grädda i 20 minuter i 175 grader. Låt svalna och stjälp upp.
Sockerkaka
Ett av våra mest klassiska bakverk, det är den mjuka och fluffiga sock...