Häftigt tigerrandiga kakor, Grrrr...törs du bjuda på dem när du har kafferep?
Ingredienser
225 g smör, smält
6-7 dl vetemjöl
5 msk strösocker
Fyllning
1 äggvita
1 ½ dl strösocker
1 ½ msk kakao
3 msk kokosflingor
Instruktioner
- Värm ugnen till 175°.
- Blanda smöret med sockret och 6 dl av mjölet till en deg. Täck med plast och lägg den i kylen en halvtimme.
- Arbeta den mjuk på lätt mjölat underlag.
- Dela degen. Kavla ut två avlånga kakor, inte för tunna.
- Vispa äggvita och socker, tillsätt kakao och kokos.
- Bred fyllningen över degkakorna och rulla ihop som en rulltårta.
- Skär tunna kakor och lägg dem på plåtar med bakpapper.
- Strö gärna på lite extra kokos och grädda 8-10 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Sockerkaka
Ett av våra mest klassiska bakverk, det är den mjuka och fluffiga sock...