Serverar: 2 portioner
Tid: 20 minuter
En smarrig toast som passar som förrätt eller som kvällsmacka.
Låt kräftstjärtarna rinna av och hacka dem grovt. Rör samman majonnäsen, créme fraichen, pepparroten och dillen. Blanda ner kräftstjärtarna och smaka av med salt och svartpeppar. Stek brödskivorna i smöret och fördela kräftröran på dem. Toppa med en sked löjrom. Garnera med salladsblad, dillkvistar och en citronklyfta.