Serverar: 4 portioner
Detta recept är taget ur en liten bok (se nedan) där inget recept överstiger 500 kcal per potion
Skär köttet i strimlor och stek. Skär purjon i ringar, morötter i stavar och svampen i små bitar. Fräs dem snabbt tillsammans med köttet. Blanda kryddmixen med kokosmjölken och värm upp. Blanda i köttet, morötterna och champinjonerna. Servera med vildris och det gröna som du naturligtvis alltid äter till middag, eller hur??!