Välj välmogna tomater. Kan ätas efter 1 månad
Ingredienser
1 kg tomater
500 g gul lök hackad
150 g dadlar hackade
1 tsk salt
250 g brun farin
5 dl vitvinsvinäger
1 tsk finhackade färsk ingefära
1 tsk senapsfrö
1/2 tsk mald kryddnejlika
1/2 mald peppar