Kryssa tomaterna och doppa dem i kokande vatten.
Lägg ner i iskallt vatten. Ta upp och dra av skalet.
Tärna tomaterna, skala och hacka löken, hacka mandlarna och skär paprikan i små bitar.
Lägg alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull.
Låt sakta koka upp och låt sedan stå och små puttra tills tomatröran börjar tjockna. Skumma ytan väl.
Smaka av med ev mer socker.
Häll upp på väl rengjorda burkar, förslut och låt svalna.
Förvara svalt.