Tomatsoppa

Serverar: 4 portioner

Glöm allt ni vet och kan om tomatsoppa. Detta är en middagssoppa, och den är vansinnigt god.

Ingredienser

  • 1 pkt bacon i bitar
  • 2 morötter, skalde och hackade
  • 1 hackad gul lök
  • 200 g bacon
  • 1 l vatten
  • 2 hönsbuljongtärningar
  • tomatpuré, prova dig fram
  • 2 dl valfri pasta gärna snäckor
  • Hackad färsk basilika
  • salt
  • peppar
  • 2 dl gräddfil
  • Instruktioner

    Bryn bacontärningarna och övriga gönsaker i en panna,eller en varmluftsugn om du har. Häll på vatten och koka sedan alla ingredienser, utom gräddfil tills de är färdiga. Krydda och servera med lite ringlad gräddfil på.

    Liknande recept

    4.5
    40 min
    4
    1

    Kommentarer (1)

    recepttorka 16 december 2010

    tomatsoppa utan tomater?

    Relaterade Artiklar

    Tomatsoppa
    Tomatsoppan är krämig, läcker och mycket enkel. Servera eventuellt...

    Antioxidanter!
    Det finns många olika sorts antioxidanter, de viktigaste är karotenoid...

    Färska tomater i överflöd
    Många är vi som odlar våra egna tomater i trädgården, växthuset eller...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben