Tomatsoppa

Serverar: 5-7 portioner

Tid: 45 minuter

Tomatsoppan "A Little Soul" är värd lika mycket besvär som låten den tagit sitt namn från. Matig och rund.

Ingredienser

  • 12-15 tomater
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2-3 dl röda linser
  • 2 gula lökar
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 2 msk tomatpuré
  • Paprikapulver
  • Basilika
  • Salt
  • Peppar
  • Mozzarella
  • Persilja

    • Instruktioner

    1. Skålla tomaterna. Koka upp dem, häll av vattnet och häll på kallt. Pilla bort skinnet. Fräs linser och lök i stekpannan. Häll allt i grytan, tillsätt vattnet och pressa vitlöken. Krydda efter eget behag.
    2. Låt puttra i en kvart. Red med standardmjölk och låt den sjuda ytterligare 10 minuter. Lägg i tärnad mozzarella vid servering. Garnera med persilja.
    3. Bilder steg för steg: http://weathervein.bilddagboken.se/p/newComments.html

    Liknande recept

    Tomatsoppa
    4
    2

    Italiensk tomatsoppa med tortellini
    4.6
    30 min
    4-7
    10

    Tomatsoppa
    4.5
    40 min
    4
    1

    Tomatsoppa med bacon och basilika
    5
    20 min
    4
    1

    Pastaspäckad tomatsoppa
    1 h
    6-8

    Tomatsoppa med chili och aprikoser
    45 min
    4

    Tomatsoppa med pasta och korv
    4.7
    8
    3

    Tomatsoppa med läckra tillbehör
    4.5
    1

    Rostad Tomatsoppa
    4.8
    4
    2

    Kommentarer (1)

    bikbok 17 januari 2010

    Verkar gott :) /Puuffen

    Relaterade Artiklar

    Tomatsoppa
    Tomatsoppan är krämig, läcker och mycket enkel. Servera eventuellt...

    Antioxidanter!
    Det finns många olika sorts antioxidanter, de viktigaste är karotenoid...

    Färska tomater i överflöd
    Många är vi som odlar våra egna tomater i trädgården, växthuset eller...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.