Tonfisksås med purjolök och morot

Serverar: 3 portioner

Tid: 25 minuter

Lätt syrlig tonfisksås som passar utmärkt till pasta, ris, quinoa, bulgur eller matvete.

Ingredienser

  • 150 g tonfisk i vatten, avrunnen
  • 200 g purjolök
  • 150 g morot
  • 1 msk olivolja
  • 2 msk vetemjöl
  • 0,5 dl mjölk
  • 3 dl vatten
  • 2 msk färskpressad citronsaft
  • 0,5 dl hackad dill
  • Salt
  • Svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Häll av vattnet från tonfisken. Skiva purjolök och morot tunt. Pressa citronen.
    2. Fräs purjolök och morot i oljan tills löken mjuknat. Strö över mjölet och rör om. Häll på mjölk och vatten och koka upp. Låt koka ca fem minuter. Vänd i tonfisken och låt såsen koka upp igen.
    3. Smaka av med citronsaft, salt, peppar och dill. Servera till fullkornspasta, bulgur, quinoa, matvete eller ris.

    Liknande recept

    Broccolisoppa med purjolök och morötter
    40 min
    10
    2

    Kasslerpaj med purjolök och champinjoner
    3.8
    50 min
    6
    1

    Morot och kålrots kaka
    4.7
    1
    4

    Färsbiffar med rostade morötter & äppel-currysås
    5
    4
    2

    Tonfisksås med spaghetti
    4
    30 min
    3-4
    2

    Kycklinggryta med cider och morötter
    1 h
    4

    Ost och skinkpaj med purjolök
    4.5
    4
    9

    Levergryta med purjolök och bacon
    5
    4
    2

    Grahamsbröd med morötter
    4.7
    24
    6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.