Serverar: 4 portioner
Underbart god mat till helgen.
Sätt ugnen på 200 grader. Lägg torsken i en smörad ugnsform. Smält smöret och pressa i vitlöken. Strö i persila och lite dill. Pensla över fisken. Häll över ströbrödet. Häll grädde runt om och pressa lite citron över. Ställ in i ugnen ca 35 minuter. Servera med pressad potatis och hackad färsk gurka.