Torskfilé i paket med ägg och räkor

Serverar: 2 portioner

Att lägga torskbitarna i aluminiumfolie och tillaga i ugnen är jättegott.

Ingredienser

  • 4 portionsbitar av torsk, Findus
  • Saften av 1 citron
  • 2 tsk smör
  • Salt
  • Peppar
  • 2 hårdkokta ägg, hackade
  • 2 msk smör
  • 50 g skalade räkor
  • 1 msk hackad dill
  • 300 g kokt potatis
  • Ev lite färsk spenat
  • 2 aluminiumfolieark

    • Instruktioner

    1. Lägg upp 2 aluminiumfolieark. Lägg på 2 portionsbitar med torsk på varje ark. Pressa över lite citron, salta och peppra. Lägg på 1 tsk smör på varje och nyp ihop till paket. Tillaga i ugn, 200°C, ca 15 minuter.
    2. Hacka 2 hårdkokta ägg och bryn 2 msk smör. Öppna paketen och strö över äggen, de skalade räkorna, den hackade dillen och ringla över smöret.
    3. Servera med kokt potatis och ev lite färsk spenat eller annan kokt grönsak.

    Liknande recept

    Räkor och ägg i currygräddfil
    4

    Gratäng med räkor och ägg
    2-3

    Fried rice med ägg, räkor och romansallad
    4

    Sparrismousse med räkor och ägg
    4

    Torskfilé med spenat och räkor
    4.5
    4

    Avocadocouscous med räkor
    2.5
    4
    1

    Pestoöverbakad torskfilé
    4
    2
    5

    Fajitas med räkor och avokado
    4
    4
    1

    Panang curry med torsk och räkor
    4.3
    45 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.