Fiskgratäng är aldrig fel...här med spenat och räkor...
Ingredienser
1 kg potatis
2 äggulor
2 dl mjölk 3%
25 g Norrmejerier Smör
Salt
Peppar
Ca 250 g färsk eller fryst bladspenat
800 g torskfilé
1 krm salt
1 msk vetemjöl
1 ½ dl fiskbuljong
2 ½ dl matlagningsgrädde
100 g riven ost
1 krm fiskbuljongtärning
200 g skalade räkor, ca ½ kg oskalade