Torskfilégryta med citron och gräslök

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

En lättlagad gryta.

Ingredienser

  • 400 g torskfilé
  • 1 ½ dl creme fraiche
  • ½ citron, finrivet skal och saft ( Går lika bra med några droppar citronsyra )
  • 1 fiskbuljongtärning
  • ½ tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 2 tomater
  • 2 msk hackad gräslök

    • Instruktioner

    1. Skär fisken i bitar. Häll creme fraichen, citronsaften samt fickbuljongen i en gryta. Koka upp detta och lägg sedan i fisken. Salta och peppra. Låt fisken samt såsen koka tillsammans i ca. 5 - 10 minuter. ( Fisken ska vara vit )
    2. Klyfta upp tomaterna och gör de till småbitar, ta bort kärnorna. Lägg i tomaterna i grytan och avsluta med att strö över gräslöken.
    3. Servera torskfilégrytan med taglietelli eller ris samt en fräsch sallad.

    Liknande recept

    Grillad laxfjäril med honung och citron och sås
    4.3
    4 h 30 min
    4
    2

    Krämig fiskpanna med gräslök
    4.4
    2-3
    5

    Lakritskaka med citron
    4
    4-6
    1

    Jordgubbssylt med citron och vanilj
    4.8
    1
    3

    Melonsalsa med citron
    5
    4

    Kall fisksås med senap och gräslök
    5
    4
    1

    Sockerkaka med citron
    5
    40 min
    10
    2

    Rostad småpotatis med gräslök och honung
    4.5
    45 min
    4
    1

    Rökt lax med citron, färsk spaghetti och crème fraiche
    5
    10 min
    2-3

    Kommentarer (2)

    Kixiedixie 30 mars 2008

    Jättegod och superenkel att laga. Nästa gång jag lagar den (för det kommer jag absolut att göra!!!) så lägger jag nog i lite haricot vertes eller något också!

    Neta52 3 februari 2011

    Lätt- och snabblagad fiskgryta och väldigt god.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.