Torskgratäng á la Desirée

Serverar: 4 portioner

Tid: 35 minuter

Jättegod och enkel fiskrätt, ett recept jag fått av min dotter.

Ingredienser

  • 2 paket á 400 g djupfryst torsk, eller 800g färska torskfiléer
  • 2 msk margarin, att smörja formen med
  • 2-3 msk vetemjöl, att beströ den smorda formen med
  • 6 dl kaffegrädde
  • 12 msk Heinz chilisås
  • Salt, efter smak
  • Peppar, efter smak
  • 200 g riven gratängost

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 grader.
    2. Smörj en eldfast form och beströ formen med vetemjöl. Lägg i den tinade torsken och krydda lätt med lite salt och peppar.
    3. Vispa samman kaffegrädden och chilisåsen och häll gräddblandningen över torsken. Strö över den rivna osten och sätt in i ugnen i cirka 20-25 minuter. Täck med ugnsfolie om det skulle behövas.
    4. Servera kokt potatis och rivna morötter till denna rätt. Mums!

    Liknande recept

    Torskgratäng à la Nettan
    4.3
    4
    6

    Kebabgryta á la Yngve
    4.2
    30 min
    4
    62

    Ris à la Malta
    4.6
    4
    4

    Rostbiff à la wok
    15 min
    4

    Minivårrullar á la Lena

    Blinier á la Lena
    4
    4

    Hummersoppa á la Lena
    4

    Biff à la Lindström
    4.8
    4
    4

    Fläskfilégryta à la Ulrika
    4.9
    35 min
    4
    10

    Kommentarer (1)

    kekke46 15 mars 2011

    Hej! Har gjort din dotters gratäng idag den smakade underbart tycker vi här. Jag gjorde en halv sats och allt gick åt till oss två. Kommer garanterat att göra den igen.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.