Torsklåda med god sås.

Serverar: 4 portioner

En mycket god vardagsmiddag !

Ingredienser

  • 1 pkt fryst torsk (600 g )
  • 1 purjolök
  • 2 dl gräddmjölk
  • 2 - 3 msk tomatpurè
  • 1/2 citron
  • 2 msk ströbröd
  • 1 tsk salt
  • 1 krm kryddpeppar
  • Smör
  • Instruktioner

    1. Ställ ugnen på 175 grader. Skär det halvtinade fiskblocket i 2 cm tjocka skivor. Skär purjolöken i tunna skivor och lägg dem på botten av en ugnsäker form. Placera torskskivorna ovanpå. Häll över saften av en halv citron. Klicka på smöret och strö på ströbrödet. Låt formen stå i ugnen ca 15 minuter. Blanda under tiden gräddmjölken med tomatpurén och kryddorna och häll det sedan försiktigt i formen. Grädda ytterligare 15 minuter
    2. Ät och njut !!!!

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    lapp 21 december 2011

    En lättlagad och god fiskrätt. Även omtyckt av mitt barnbarn som åt med god aptit.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben