Enkel och god tårta med chokladtäcke och kanderade körsbär. Denna tårta kräver inte ugn och är perfekt att förbereda dagen innan och håller några dagar i kylskåp.
Ingredienser
300 g fingerkex, av typen Mariekex
200 g rumsvarmt smör
½ dl florsocker
2 äggulor
3 msk konjak
1½ dl starkt och avsvalnat kaffe eller espresso
70 g riven mörk blockchoklad
Syltade körsbär
Servering
Vispad grädde eller vaniljglass