Tortillagratäng á la Sandra

Serverar: 4 portioner

Tid: 50 minuter

Enkel och god gratäng gjord som lasagne, fast med tortilla. Passar både till vardags och till fest.

Ingredienser

  • 400 g köttfärs
  • 1 gul lök
  • 1 påse Taco kryddmix
  • 1 grön paprika
  • 1 gul paprika
  • ½ zucchini
  • 1 burk krossade tomater
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 1 pkt soft tortillas
  • Riven ost
  • salt
  • peppar
  • 1 msk torkad oregano
  • margarin
  • Instruktioner

    1. Hacka grönsakerna fint.
    2. Stek färsen med löken och kryddmixen.
    3. Blanda i zucchini och paprika i tomatkrossen och värm på den lite, ha sedan i grädde och oregano och låt småputtra en liten stund. Smaka av med salt och peppar.
    4. Täck botten på en smord, ugnssäker form med tortilla och varva köttfärs och tomatsås mellan tortillalagren. Avsluta med tomatsås och strö över riven ost.
    5. Grädda mitt i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter.
    6. Servera gärna med en fräsh sallad och guacamole på sidan om.
    7. Smaklig måltid!

    Liknande recept

    Kommentarer (2)

    Bodenskan 12 mars 2010

    Låter spännande ska pröva

    skyler 28 november 2010

    Jättegott! en solklar 4 i betyg =)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben