Tortillapizza med kantareller och parmaskinka

Den här pizzan har gjort succé hos oss, passar även som förrätt.

Ingredienser

  • 2 stora tortillabröd
  • 100 g färskost med kantarellsmak
  • 200 g kantareller
  • 1 schalottenlök, finhackad
  • Salt
  • Vitpeppar
  • 100 g riven Västerbottenost eller någon annan lagrad ost. (Det går bra att använda 17% ost för ett magrare alternativ)
  • 6 tunna skivor parmaskinka
  • Färsk timjan

    • Instruktioner

    1. Fräs kantarellerna och schalottenlöken. Bred på färskosten på tortillabröden, lägg på kantarellerna. Strö över rivna osten och grädda i ugnen på 200 grader cirka åtta minuter.
    2. Dela tortillan i trekanter och lägg på en skiva parmaskinka på varje pizzaslice. Servera gärna med plocksallad och några små kvisttomater.

    Liknande recept

    Tortillapizza med kycklingfilé och kantareller
    4

    Kycklingbröst med stekta kantareller och parmesan
    5
    4
    1

    Fläskfilé med kantareller och lingonsås
    4.6
    30 min
    4
    45

    Maya´s Bacon & Kantarell Paj
    3.4
    50 min
    5-6
    16

    Minipiroger med kantareller
    4
    16
    2

    Mayas ljuvliga kantarell mackor
    25 min
    4

    Matmuffins med oliver, mozzarella och parmaskinka
    30 min
    12

    Höstbiffar med kantareller och timjan
    6

    Tjädergryta med Champinjon och kantarell
    4.7
    1 h
    6
    6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.