Tsatsiki med forellrom

Den klassiska Tsatsikin i all ära, men här får den en god touch av forellrom och dill!

Instruktioner

1. Skölj gurkan och skala den lite slarvigt. Riv den på den grova sidan av rivjärnet. Salta och låt vätskan rinna av en stund i ett durkslag.
2. Blanda gurka med finhackad vitlök och yoghurt. Lägg upp i skålar och dekorera med finklippt dill och forellrom.
3. Blanda eventuellt forellrom och finklippt dill i såsen och servera.

Liknande recept

Kommentarer (0)