Tzatziki

Serverar: 4 portioner

Suveränt gott till grillat.

Ingredienser

  • 1/2 gurka
  • 1/2 tsk salt
  • 2 dl matyoghurt
  • 1-2 pressade vitlöksklyftor
  • 1 krm svartpeppar
  • Instruktioner

    Riv gurkan grovt och lägg det på dubbelvikt hushållspapper. Strö över salt. Låt ligga ca 15 min. Pressa ur saften och blanda gurkan med matyoghurt. Smaksätt med vitlök och peppar.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Malmöfestival
    Av all mat som serveras under Malmöfestivalen har Matklubben hållit...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben