Tzatziki (grekisk gurksallad)

Serverar: 4 portioner

Tid: 10 minuter

Den är bara så god!

Ingredienser

  • 5 dl yoghurt naturell
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 1 krm salt
  • ½ krm peppar
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk vinäger
  • ½ färsk gurka
  • Instruktioner

    Häll yoghurten i ett kaffefilter över en skål och låt vasslan rinna av. Skölj och torka gurkan. Riv den grovt och rör ner den i yoghurten tillsammans med pressad vitlök, olja, salt, peppar och vinäger. Smaka av. Ställ salladen kallt tills den ska serveras.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben