Serverar: 4 portioner
Tid: 10 minuter
Den är bara så god!
Häll yoghurten i ett kaffefilter över en skål och låt vasslan rinna av. Skölj och torka gurkan. Riv den grovt och rör ner den i yoghurten tillsammans med pressad vitlök, olja, salt, peppar och vinäger. Smaka av. Ställ salladen kallt tills den ska serveras.