Denna gjorde jag igår, lång tid i ugnen men värt varenda timme.
Ingredienser
En karré stek/bit
En vitlök (klyftor efter egen smak)
1 dl olja
Vitpeppar
Kryddpeppar
Salt
Instruktioner
Ta en djupfryst Karrébit. Pressa vitlöksklyftor i oljan, ta så många vitlöksklyftor enligt din egen smak. Jag tog nästan en hel vitlök och det blev inte alls mycket vitlökssmak.
Häll i malen vitpeppar, kryddpeppar och salt.
Smeta sen ut allt över Karrébiten.
Lägg aluminiumfolie runt biten och sen in i ugnen på 175 grader.
Min stod i ugnen i 9 timmar. Sen fick den stå och svalna. In i kylskåp över natten och uppvärmd i ugn dagen efter.
Supergott!