Underbart stark kyckling

Serverar: 6 portioner

Tid: 1 timme

Gjorde denna idag riktigt god i mitt tycke.Gott med ngt drickbart till.

Ingredienser

  • 5 kycklingfiléer
  • Salt
  • Chicken & Steak krydda
  • Paprikapulver
  • 1 röd spetspaprika
  • 15 cm purjolök
  • 5 soltorkade tomater
  • 3 dl grädde
  • 2 dl crème fraiche
  • 125 g cantadouost 4 peppar
  • 250 g mascarpone
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1 hönsbuljongtärning
  • ½ dl akethai chili och vitlökssås
  • 6 skivor jalapeño
  • Instruktioner

    Skär kycklingfiléerna i 3 delar vardera. Stek och krydda dem till fin färg. Lägg dem i ugnsform. Strimla purjon och skär paprikan i mindre bitar. Skär även tomaterna i mindre bitar. Vispa och koka upp resten av ingredienserna, låt puttra ett tag med paprika och purjon i.Slå det sedan över kycklingen. Skär jalapeñon i mindre bitar och fördela över,tryck ner dem lite i såsen.Sätt in i 200 grader varm ugn ca 30 minuter. Serveras med ris och något grönt.

    Liknande recept

    Kommentarer (7)

    viralottan 24 april 2011

    HEJ! Vad är akethai chili och vitlökssås??? Var köper man det? Maten ser kanongod ut. Ska snart prova :)

    Marre73 25 april 2011

    Dom har den på Willys där mango chutney mm finns ,thai mat mm är en ganska liten flaska som rymmer 200 ml

    viralottan 15 maj 2011

    Hej igen! Nu har jag testat din underbara kyckling! Jag handlade inte på Willy´s och ICA MAXI hade inte såsen, men den blev alldeles lagom stark för både mig o barnen utan. Jag kommer definitivt att laga denna rätt igen, kanske med chilisåsen nästa gång ;) Toppbetyg från mig!!!

    Marre73 16 maj 2011

    Tack för kommentaren och kul att den gick hem!

    christincarlsson 19 september 2011

    Jätte gott :)

    tjockajag 25 oktober 2012

    Hur god som helst! Favvorecept!!

    Skelett 1 september 2013

    imponerade rejält på Tjejen igår med detta recept, makalöst gott! Tackar!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben