Serverar: 6 portioner
Tid: 1 timme
Mammas ungsbakad lax,supergod och är snabblagad.
Rengör och salta o krydda laxen Gnid in hela laxen med salt o honung Riv citronen och lägg detta på åvansidan Foliera och låt stå i kylen en timme Sätt ugnen på 200 grader Skär med en osthyvel smör och lägg detta på laxen Baka av i ugnen i ca 20 min, Gör gärna en kall sås med citron eller en varm sås. Ät o njut