Västerbottens potatis med löjrom

Serverar: 6 portioner

Tid: 30 minuter

Norrlänsk tapas av Susanne Jonsson

Ingredienser

  • 1 dl vispgrädde
  • 1 krm cayennepeppar
  • 1 dl riven Västerbottensost
  • 12 kokta färskpotatisar
  • 1 dl löjrom
  • 1/4 rödlök i tunna strimlor
  • 1 kvist dill
  • Svartpeppar
  • Salt

    • Instruktioner

    1. Koka upp grädde och cayennepeppar. Rör ner osten tills den smält. Låt svalna något.
    2. Halvera potatisarna. Klicka sedan på ostkräm och löjrom.
    3. Garnera med röd lök och dill. strö över peppar och flingsalt.

    Liknande recept

    Krossad potatis med löjrom
    5
    4

    Stompad potatis med Västerbotten ost och bacon
    1
    1 h
    4

    Provensalsk potatis
    4
    1

    Potatis och köttfärs i lergryta.
    3
    1 h
    4

    Bakad potatis med tonfiskeröra
    5
    4
    3

    Smutsig potatis
    4

    Renskav med pressad potatis
    5
    30 min
    4
    2

    Fyllda rullader med råstekt potatis
    4
    4
    2

    Västerbottenspaj med löjrom
    3.3
    8
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.