Serverar: 6 portioner
Tid: 1 timme
En supergod dessert som är enkel att göra.
1. Lägg gelatinbladen i kallt vatten. 2. Dela och skrapa ur vaniljstången. Koka upp grädde och mjölk tillsammans med vaniljstångsresterna. 3. Vispa sockret och äggulorna pösigt. 4. Häll gräddblandningen över ägguleblandningen, och häll tillbaka i kastrullen igen. Låt värmas upp till 85 grader samtidigt som du rör om för att det inte ska fastna i kastrullbottnen. 5. Ta bort kastrullen från plattan. Lyft ur vaniljstången och tillsätt gelatinbladen. 6. Fyll upp blandningen i valfria, fina glas! 7. Låt svalna i kylen tills det stelnat. 8. Servera med hallon och blåbär. Njut!
Sommarpajer
Två mycket lättgjorda och riktigt härliga bärpajer med vaniljcrème för...