Vaniljkaka

Name: Vaniljkaka
Total time: 40 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Svenska
Ingredients: Marsankräm gjord på 4 dl mjölk; 250 g rumstempererat smör; 4 dl socker; 4 ägg; 2 ½ tsk bakpulver; 5 dl vetemjöl; 1 påse flagad mandel

Serverar: 1 portioner

Tid: 40 minuter

En kaka som är ett gott alternativ till sockerkaka.

Ingredienser

Marsankräm gjord på 4 dl mjölk

250 g rumstempererat smör

4 dl socker

4 ägg

2 ½ tsk bakpulver

5 dl vetemjöl

1 påse flagad mandel

Instruktioner

Rör ihop marsankrämen och låt den tjockna.
Vispa smör och socker poröst och tillsätt sedan äggen ett i taget. Rör ned vetemjöl och bakpulver och blanda sedan ned marsankrämen.
Häll smeten i en mindre långpanna (30x20 cm) och strö över den flagade mandel och grädda i nedre delen av ugnen i 40 minuter i175°.