Serverar: 4 portioner
Min ooch sambons champinjonsås som passar supergott till kött-rätter, suveränt god till köttfärslimpa!
Skiva de färska champinjonerna. Smält smöret i en kastrull, man får ta rätt mycket smör för champinjonerna "drar upp" allt smöret i sig. Krydda champinjonerna med aromat. De ska stekas tills de blir rätt små. Häll i grädden o peppra efter smak. Jag gör den rätt pepprig, den blir så god då. Red såsen så den får rätt tjocklek. Servera!
Knepen för en god sås
Vanligtvis brukar jag inte uttrycka mig så starkt, men jag tycker d...