Serverar: 4-6 portioner
Tid: 30 minuter
Den här rätten är både snabb och billig och dessutom god och nyttig!
Låt kycklinglevern tina till hälften. Skär ner den i mindre bitar. Hacka löken. Fräs lever och lök i lite smör. Tillsätt champinjonerna och låt dem fräsa ihop en liten stund. Salta och peppra och häll på grädden. Låt alltsammans koka ihop en kort stund. Servera med ett gott ris till ( gärna basmatiris).
Mycket god vardagsgryta som går att laga snabbt!
Gott, snabbt,lätt och (någorlunda) billigt! Vad mer kan man önska!