Tacokryddad köttfärsgryta

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

God vardagsgryta. Prova också att byta ut majskornen mot vita eller röda bönor.

Ingredienser

  • 500 g köttfärs
  • 5 dl finstrimlad vitkål
  • 1 strimlad rödlök
  • 1 strimlad röd paprika
  • 150 g majskorn
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • Matfett att steka i
  • 1 msk spiskummin
  • 1 msk paprikapulver
  • 1 msk chilipulver
  • 2 tsk kakao
  • ½ tsk cayennepeppar
  • 1 msk soja
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 dl vatten
  • Salt
  • Svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Fräs vitkål, rödlök och paprika med matfett i en stekpanna. Grönsakerna ska bli lite mjuka, men ej få färg. Låt vitlöken fräsa med någon minut. Flytta över grönsakerna till en gryta eller kastrull.
    2. Bryn köttfärsen i fett i stekpannan. Blanda ner kryddorna och låt de fräsa med ett par minuter. Flytta över köttfärsen till grytan/kastrullen. Blanda ner sojan, tomatpurén och vattnet. Smaka av med salt och svartpeppar.Låt småputtra i ca 10 minuter. Blanda ner majskornen. Servera tillsammans med kokt ris, sallad och en klick creme fraiche.

    Liknande recept

    Köttfärsgryta à la Queenie
    3.3
    6
    3

    Lena´s köttfärsgryta med pasta
    3
    4

    LCHF Köttfärsgryta med chorizo
    5
    30 min
    6-8
    1

    Köttfärsgryta med kikärtor
    20 min
    4

    Indieninspirerad köttfärsgryta
    5
    1 h
    4-6
    2

    Tacokryddad kyckligfilé med wokgrönsaker
    30 min
    1

    Mustig köttfärsgryta med senap och champinjoner
    4.5
    4
    10

    Tacokryddad pannkakstårta
    4-5

    Ullas köttfärsgryta med curry och kanel
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.