Varm kikärtssallad med knaprig bacon

Serverar: 1 portioner

Tid: 20 minuter

Jättegod och nyttig rätt! Jag har hämtat den från Viktväktarnas material och innehåller 7 points.

Ingredienser

  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 schalottenlök
  • 1 tsk olja
  • 1,5 dl kikärter
  • 1 dl sockerärter
  • 1 dl ruccolasallad
  • 0,5 dl majs
  • 4 halverade körsbärstomater
  • 5 blomkålsbuketter
  • 0,5 msk balsamvinäger
  • 1 msk hackad färsk rosmarin ( eller torkad)
  • 3 skivor knaperstekt bacon i bitar
  • 1 msk rostade sesamfrö
  • Instruktioner

    Pressa och fräs vitlöken och schalottenlöken i oljan. Rör ner kikärter, sockerärter, ruccola, majs, tomater och blomkål. Låt det bli varmt. Blanda vinäger och rosmarin och häll över salladen. Strö över bacon och sesamfrön.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben