Ingredienser
750 g kycklingfiléer
2-3 msk kinesisk soja
2 msk olivolja
1/2 tsk nymalen vitpeppar
3 dl långkornigt ris
6 dl grönsaksbuljong
2 paket bacon à 150 g
Finstrimlad isbergssallad
1 färsk gurka i grova strimlor
200 g färska champinjoner i skivor
1 burk oliver à 200 g
2-3 små lökar skurna i tunna skivor
1 påse riven parmensanost à 50 g
4 tomater
100-150 g fårost
2 tsk basilika
Senapsdressing
3 krm salt
1 ½ krm nymalen vitpeppar
2 ½ msk vinäger + 1½ msk vatten
2 ½ msk senap
1 pressad vitlöksklyfta
1 ½ dl olivolja
½ dl finhackad persilja
Tillbehör
Smör
Bröd