Vegansk spenatsoppa

Serverar: 2 portioner

Tid: 20 minuter

Jättegod soppa som är snabb och enkel att göra!

Ingredienser

  • 250 g fryst spenat
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 ½ dl havregrädde
  • 2 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • Olivolja
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    Finhacka löken och vitlöken. Bryna i olja i en kastrull. Häll i spenat, 2 dl vatten och buljongtärning. Koka ihop med havregrädden. Salta och peppra efter smak. Om ni vill, mixa soppan slät med en stavmixer. Klart!

    Liknande recept

    Spenatsoppa med ägg & bacon
    5
    4
    9

    Kickis spenatsoppa med ädelost
    4

    Vegansk chili no carne
    5
    3
    4

    Hannas hallonglas - Fettsnål & vegansk
    5
    5 h
    2
    4

    Spenatsoppa med vitlök, bacon och ägghalvor
    5
    20 min
    4
    1

    Jennys spenatsoppa
    4.3
    30 min
    4-5
    3

    Spenatsoppa med wasabi
    5
    30 min
    3
    2

    Snabb spenatsoppa med ägghalvor
    5
    15 min
    2

    Veganska kärleksmums

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.