Kanongott och saftigt. Går bra att frysa.
Ingredienser
50 g jäst
4 dl lättmjölk
1/2 dl flytande fett eller olja
1 dl lättströ
200 g mager kesella (1%)
1/2 tsk hjorthornsalt
8 dl vetemjöl
4 dl grahams- eller vetemjöl
Ägg och mjölk till pensling
Fyllning
Osötad vaniljkräm
Lättströ