Vintergryta med falukorv

Serverar: 4 portioner

Tid: 35 minuter

En enkel och god korvgryta.

Ingredienser

  • 400 g falukorv
  • 8-10 potatisar
  • 1-2 gula lökar
  • 1-2 morötter el. fler om du vill
  • 1 purjolök
  • 1 palsternacka el. lite rotselleri
  • 3-5 dl vatten
  • 1 kött- el. grönsaksbuljongtärning
  • 1 tsk citrontimjan el. vanlig timjan
  • 1 dl hackad persilja
  • Instruktioner

    Putsa, skala, skär och skölj alla grönsakerna och potatisen. Koka allt utom persiljan och falukorven i vatten tillsammans med en buljongtärning i 12-15 min. Lägg i falukorven skuren först i skivor och sen i fjärdedelar eller strimlor, och låt koka i 5-7 min till. Låt persiljan koka med de sista 1-2 min.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben