Vit chokladkräm med bär

Name: Vit chokladkräm med bär
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Övriga
Ingredients: 150 g vit choklad; 1 ägg; 1 äggula; ½ dl florsocker; 3 dl crème fraiche; 2 dl bär (frysta eller färska)

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Mycket enkel och lyxig efterätt.. Mums..

Ingredienser

150 g vit choklad

1 ägg

1 äggula

½ dl florsocker

3 dl crème fraiche

2 dl bär (frysta eller färska)

Instruktioner

Smält försiktigt chokladen i en skål över vattenbad. Vispa ihop chokladen med ägget och äggulan. Tillsätt florsockret och crème fraichen och blanda samman till en slät kräm.
Häll upp krämen i portionsglas. Granera med bären.. Serveras genast..